纸杯可分为冷饮杯、热饮杯、冰激杯等三种类型，它们的应用范围和应用范围各不相同。例如涂蜡杯子，一般是用来盛放冷饮的，若盛满了热饮料，杯子表层的蜡质很容易溶化，与食物混在一起，会对身体造成危害。目前，市面上的热饮杯子多为带膜的纸杯，其特点是采用单片玻璃杯（PE薄膜），杯子外面无喷水膜，可以用来盛热饮料。用它盛放冷饮时，很容易在杯体表面产生凝结水，使杯体软化变形。
使用纸杯时，请根据包装上的指示将相应的食物装好，并按规定的温度使用，切勿将其置于微波炉内。纸杯不宜盛放含酒精饮料，酒精渗透力大，易造成渗漏；也不宜盛放超过100摄氏度的食物，例如热油。此外，在用纸杯接热饮料的时候，请注意，杯子不能装满，否则会因为杯子的挺度不够而洒水，造成烫伤。纸杯中的食物和饮料应尽量在短的时间内吃完，以免变质。开封纸杯储存时要密封，储存于通风、乾燥、不易潮湿之处，并于保质期内尽早使用。
选购纸杯时应注意以下四个方面：1.包装、封口是否完好，字体印刷是否清楚。2.要检查杯子的内外表面、杯口和底部的清洁，有没有污渍，变形，霉斑，厚度均匀等。杯身有印好的纸杯，其花纹应均匀，轮廓清晰，无明显的色斑。杯口距杯体15毫米以内，杯底距杯身10毫米以内不得印制花纹。3.闻闻纸杯有无气味，尤其是有墨水或霉味，若有气味，请勿购买。4.要观察 UV灯下的纸杯有无荧光反应。如果出现明显的蓝色反应，请小心。
